Kesäkeittiössä: IsoLiha

28. elokuuta 2007, laurianttila

IsolihaKoska Ahvenanmaa osoittautui täydeksi fiaskoksi, en olisi uskonut että loman pelastaja löytyy rapakon takaa Ruotsista. Paikallisen asiantuntijan kanssa kaappasimme kaupasta mukaan jättimäisen kimpaleen lihaa.

Koska kotimaassa en ole moiseen järkäleeseen törmännyt, oli tutkivan journalistin selvitettävä mikä eläin ja ruumiinosa mahtaa olla kyseessä. Vastaus viittasi hyvin pitkälti sian pakaraan / reiteen. Tämä ei tahtia haitannut, sillä kimpaleen koko ja houkutteleva pakkaus aiheuttivat kuolan valumista ja vatsan kurnimista. Testikappaleen paino oli 1,1kg ja seuraava kuva selventää kuinka isosta pihvistä oikein oli kysymys. Vertailukohtana allekirjoittaneen pää.

Isoliha2

Kimpaleen ollessa grillissä testiryhmä nautti pohjille muutaman suomalaisen A-oluen, jonka jälkeen päästiin itse lihan kimppuun. Kyseessä oli melko herkullinen tapaus, joskin kävi selväksi että mistään sisäfileestä ei ollut kysymys. Kuitenkin nälkä lähti ja suuhun jäi hyvä maku, jota vahvistettiin juomalla lisää olutta.

Kiitämme:
+ Hyvä maku
+ Tyylikäs pakkaus
+ Koko

Moitimme:
- Ei aivan täyttänyt vatsaa, kun ruokailijoita oli 5 kpl

Tuomio:
Miksei näitä ole myynnissä kotimaassa?

Yksi vastaus artikkeliin “Kesäkeittiössä: IsoLiha”

  1. Kuisma Says:

    Huomatkaa lihan alttarille polvistuneen testaajan kasvojen punakka väri.

Jätä vastaus